Лук фри для хот догов

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 500г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Растительное масло - 250г
Таким вкусным и хрустящим луком можно посыпать не только хот доги, но и по своему вкусу. Например, можно посыпать отварную картошку, будет очень вкусно!

Приготовление

Лук очистить и сполоснуть холодной водой.
 

 
Нарезать кубиками. Я пользуюсь такой штукой. Очень удобно! И на дачу такую купила, чтобы не возить.Smile
 

 
Лук нарезали, выкладываем его в контейнер и солим. Накрываем крышкой и трясём. Оставляем на 10 минут, чтобы лук пустил сок.
 

 
Посыпаем мукой.
 

 
Опять закрываем крышкой и трясём.
 
В сотейнике разогреваем масло и выкладываем лук.
 

 
Жарим. Не забываем помешивать. Лук должен получиться очень золотистым.
 

 
Теперь выкладываем его в сито
 

 
Затем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
 

 
Наш вкусный и хрустящий лук готов!
 

 
Приятного аппетита!Smile
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Вс, 9 фев 2020 00:53

  • Просмотров — 86878
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 11 фев 2020 00:10
Натусик, Вот умничка! только узнала, что такое лук фри и уже сделала Clapping
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 11 фев 2020 00:28
Emerald, спасибо! Ага, порылась в инете и нашла такой лучок. Очень вкусно получается именно для хот догов.Smile
Отредактировано 11 фев 2020 00:29, Натусик
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 11 фев 2020 00:42
Натусик, Думаю, и в бургеры неплохо Wink
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 11 фев 2020 00:48
Emerald, наверное и в бургерах будет тоже вкусно.Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2024
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пт, 16 фев 2024 17:44
Спасибо за рецепт! Не подскажете, как его лучше хранить, если хочется заранее на несколько дней сделать?
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 717
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Сб, 17 фев 2024 08:16
Юлия Бритова, я думаю, в холодильнике вполне сохранитсяSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели